Les rêves d’Ingrid sont fait de voyages, du soleil du Languedoc et de grands terroirs champenois. Celle qui travaille toujours avec le sourire avoue quand même préférer mille fois la vigne et la vinification aux travaux administratifs. Lisez le portrait d’Ingrid Oudart 7ème génération de viticultrice du Champagne Guy de Chassey à Louvois. Ingrid si tu étais une célébrité tu serais?
-Le Pape François
Si tu étais un mot?
-Le rêve
Si tu avais fait un autre métier?
-Chef
Si tu étais un pays?
-Le Japon
Aujourd’hui tu es?
-Viticultrice
Pour toi Louvois c’est?
-L’élégance et la délicatesse
Ta philosophie c’est?
-Vivre chaque instant