Vigneron souriant et direct Julien Launois est installé au Mesnil-sur-Oger et après avoir vu du pays, y a trouvé son équilibre et y a démarré un programme audacieux de régénération du vignoble et des vins de sa famille. Julien n’aime pas trop les longs discours et se prête donc de bon coeur au Portrait Champenois. Julien si tu étais un vignoble tu serais?

-La Bourgogne

Un Plat?

-La fondue Bourguignonne

Une Oeuvre?

-La quadrature du cercle

Si tu avais fait un autre métier?

-Barman

Un Pays?

-L’Equateur

Aujourd’hui tu es?

-Rêveur de champagne

Tu aimes?

-Les gens

Ta philosophie c’est?

-Foncer et réfléchir après

Ton approche du travail?

-Toujours apprendre!

Le Mesnil c’est?

-La fraicheur et l’élégance